Primitivo

Primitivo was vroeger een ruwe wijn die gebruikt werd als toevoeging om andere wijnen een sterkere smaak en kleur te geven. Door moderne technieken werd deze wijn verfijnd en zeer populair dankzij de reputatie van de Californische Zinfandel druif. (die na dna onderzoek dezelfde druif bleek als deze kroatische Tribidrag moederdruif van de Primitivo uit Puglia.) Zacht en elegant, met toetsen van pruim,  zwarte bes, zwarte kers, tabak en zoethout. Infinitum Primitivo is een wijn die de volle smaak van een zielsverrijkende reis draagt.